Histoire de l'appareil photo numérique
Inventé en 1981, l'appareil photo numérique est aujourd'hui encore en pleine croissance. Jean-Olivier Pain retrace les trente années de vie de cet instrument qui a complètement bouleversé le monde de la photo et dont la technologie...
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La composition du vin
Emission: On en parle - La 1ère
Publication: 29 décembre 2009
Le vin, boisson festive par excellence, est le produit de la fermentation du raisin. Mais pas uniquement, d'autres ingrédients se cachent dans ce breuvage rouge ou blanc. Pour connaître le détail de la composition du vin, Henry Buxant a rencontré Sandrine Belcher, chimiste à la Station agroscope de Changins-Wädenswil (ACW).
Thème(s) :
Consommation
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Le vin est composé essentiellement d'eau. [laurent berthelot / fotolia]